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«Me ha sorprendido gratamente, todo muy original y delicioso. Repetiremos porque nos han quedado muchos platos por probar.»
Daniel Méndez · Águilas
Garum
Cocina de autor y alta cocina frente al Mediterráneo.
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Vanguardia Mediterránea
Una experiencia donde la técnica abraza el producto local.
Restaurante gastronómico aguileño donde el chef Daniel Méndez ofrece cocina de autor y alta cocina, con la innovación y la vanguardia como lenguaje.
Una propuesta pensada plato a plato, en la que la técnica se pone al servicio del producto del litoral murciano y de la memoria mediterránea.
La sala, de aire rupestre y bóvedas encaladas, se viste con jarrones, falsas columnas y pinturas de inspiración clásica griega: un refugio cálido que dialoga con el nombre de la casa, el garum de la antigüedad.
En temporada, la terraza del Paseo de Parra abre frente al mar de Águilas para cenar al aire libre a pocos metros de la playa.
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Opiniones
Lo que dicen nuestros comensales
TripAdvisor · Google
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«La comida deliciosa. Destacaría las croquetas de bacalao y las empanadillas argentinas, cuyo sabor es espectacular. El servicio, a la altura de los platos, impecable. ¡Volveremos!»
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«Todo un espectáculo culinario. Sabor a raudales y una relación calidad-precio fantástica. En lo referente al servicio, imposible ser mejor tratado.»
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«Restaurante muy bonito en el que se come genial. Todos los platos que probamos estaban buenísimos y el trato fue excelente en todo momento.»
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«Garum no defrauda. Totalmente recomendable su bombón de gamba, las patatas bravas y la copa gourmet. Uno de los restaurantes que no puede faltar si visitas Águilas.»
★★★★★
«Excelente en todos los sentidos. La comida es espectacular, el servicio muy amable y atento, y el restaurante es precioso. Destaco las gyozas de pato y el bombón de gamba.»
Ubicación
P.º de Parra, n.º 9, Bajo
30880 Águilas, Murcia
30880 Águilas, Murcia
Salón interior y terraza en el paseo marítimo
Horario
- Lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo 13:30–15:30 y 20:30–23:30
- Martes Cerrado
P.º de Parra, n.º 9, Bajo
30880 Águilas, Murcia
30880 Águilas, Murcia
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